215892
Book
In basket
Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą / Hans-Ulrich Grimm ; [tł. Katarzyna Jurczak]. - Białystok : "Vital", 2014. - 350, s. ; 21 cm.
Author
Grimm Hans-Ulrich (1955- ). Jurczak Katarzyna. Tł.
Subject
Substancje dodatkowe do żywności
Genre/Form
Wydawnictwa popularne
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 613 C (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 315-350.
Language note
Teskt tł. z jęz. niem.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again